LES BARS
Le Sunset Bar: Pour apprécier un cocktail à la tombée du jour
Le Moonlight Bar: Lounge jazzy pour votre digestif
Une sala (mot Laotien pour désigner une auberge) ouverte sur le Mékong abrite un restaurant, un bar, un salon, une petite boutique et la réception.
Depuis le bar et le salon, lieux d’échanges et de convivialité, vous contemplerez la quiétude du paysage animé par le va-et-vient incessant des bateliers du Mékong.
A la tombée du soir, vous apercevrez les éléphants du camp voisin (situé en face, sur l’autre rive) ou le troupeau de buffles d’eau du village riverain venir se rafraîchir dans les eaux du Mékong.
Confortablement installés dans des sofas, vous dégusterez au choix, une bière Lao, un Lao Lao (spécialité locale à base d’alcool de riz) ou un Green Naga (le cocktail du Lodge).
LES RESTAURANTS
Le Sanctuary Pakbeng Lodge abrite deux restaurants avec une vue imprenable sur le Mékong.
Le Moonlight qui dessert les chambres Supérieures, suggère de délicieux menus Laotiens à base de produits de saison issus de notre ferme bio
Le Sunset, un pavillon aux colonnes majestueuses restaure les clients des chambres Deluxes et Suites mais est également ouvert à une clientèle extérieure. En plus du menu du jour, un menu à la carte est disponible afin de découvrir les plaisirs d'une cuisine raffinée où les épices du Laos et les saveurs occidentales se rencontrent dans une atmosphère envoûtante.
Les deux restaurants abritent un coin salon et offre une connexion wifi gratuite.
Une sélection de vins Français et Chiliens côtoie les variétés locales de Lao Lao.
